Dla każdego kto chce zobaczyć jaki wpływ na wynik finansowy ma jakość obsługi, nastawienie do sprzedaży i każde pojedyncze zachowanie pracownika w dowolnym miejscu w hotelu, ta książka będzie przewodnikiem […]
Gdzie jest początek budowania procesów sprzątania hotelu? W praktyce w pierwszych fazach odbioru obiektu. Powołany zostaje manager HSK, buduje zespół i wybiera dostawców. Kalkuluje zużycie materiałów, przelicza ilość pokoi na […]
Czy mając dużą sale konferencyjną da się zorganizować kilka spotkań tak aby ich uczestnicy mieli pełny komfort i wzajemnie sobie nie przeszkadzali ? Czy mając sale bankietową można zorganizować jednocześnie […]
Andrzej Kiczyński: Dzień dobry, Pani Anno. Andrzej Kiczyński z firmy SE-DA. Cieszę się, że możemy porozmawiać. Jakie są Pani potrzeby i oczekiwania co do tekstyliów dla hotelu? Pani Anna: Witam […]
Rava.cafe wyróżnia się w branży hotelarskiej swoim niezachwianym zaangażowaniem w jakość i świeżość produkcji kawy. Pozyskując ziarna kawy z trzech kontynentów, rava.cafe zapewnia różnorodną gamę smaków i aromatów, które mogą […]
Teoria trzech ciał czyli rola informacji w zarządzaniu Teoria trzech ciał, znana z mechaniki klasycznej i astrofizyki, opisuje dynamikę ciał wzajemnie na siebie oddziałujących, gdzie ich ruchy są skomplikowane, […]
Na co dzień pomagamy większości polskich hoteli realizować strategię pozyskiwania rezerwacji bezpośrednich tzw. Direct Booking. Dlaczego to ważne? Bezpośrednie rezerwacje, które redukują wpływ pośredników, nie tylko minimalizują koszty, ale także […]
Od planowania zaczyna się dobra strefa SPA & Wellness. Dobra, czyli taka, która przynosi zysk inwestorowi, daje satysfakcję i niezapomniane wrażenia klientom. Taka, w której specjaliści chcą i mają możliwość […]
Tworzymy więc przestrzeń, która jednoczy organizatorów wydarzeń i obiekty, tworząc idealne warunki do współpracy i realizacji wydarzeń. Nasza firma specjalizuje się w promocji i wsparciu różnorodnych obiektów, które oferują możliwość […]
W dynamicznie zmieniającym się świecie hotelarstwa coraz więcej klientów szuka autentyczności, jakości i luksusu opartego na naturalnych składnikach. LABÉMI, polska marka luksusowych kosmetyków naturalnych oraz produktów SPA & Wellness, odpowiada […]
Kolejne zachowanie, którego nie znoszą pracownicy Szefa i tylko szefa, serio? Wyluzuj, odpuść zauważ, że firma to zespół, współpraca, procesy, zadania , ludzie, emocje i setki, czasami tysiące i dziesiątki […]
Unikasz mówienia pozytywnych informacji odnośnie działania pracowników pomimo tego, że jesteś świadkiem ich drobnego sukcesu, lub postępu.” Dlaczego tak działamy Jako ludzie jesteśmy „rzepem na przykre informacje” , oraz „sitem […]
Wybuchasz gniewem przed pracownikami okazując brak kontroli emocjonalnej – w sumie nie wiedzą co wyprowadziło cię z równowagi, bo sam/sama tego nie wiesz. Kontrola emocjonalna to cenna umiejętność, związana z […]
Gdy popełniasz błąd, to potem szybko szukasz winnego popełnionego błędu u pracowników/pracownika. ……….. Po pierwsze wina to uczucie, a nie fakt. Po drugie błąd wynika z konkretnej przyczyny – warto […]
Dlaczego pracownicy odchodzą od szefa, a nie od firmy? Rodzimy się jako chłopcy lub dziewczynki, a z czasem wybieramy sobie mniej lub bardziej świadomie role i odpowiadające im zachowania. Stajemy […]
Niewiele jest chyba tak aktualnych w dzisiejszych czasach pytań jak to Ericha Fromma: mieć czy być? I chociaż esej Fromma ukazał się po raz pierwszy ponad 40 lat temu to czyż nie jest […]
Jakie błędy najczęściej popełniają liderzy i jak sobie z nimi radzić, aby prowadzić swój zespół bardziej świadomie? Polityka i media wartościujące ludzi i dzielące ich na „lepszych” i „gorszych”, system edukacji wymuszający rywalizację i porównywanie […]
Pewnie każdy zadaje sobie pytanie jak będzie wyglądało obecnie hotelarstwo. Zanim o tym, to wrócę pamięcią do rozmowy sprzed dwóch lat. Zima, dookoła pełno śniegu zupełnie jak teraz. Jedno z większych polskich […]